Restaurant "SELKETAL" im BERGHOTEL"GLÜCK AUF"

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Eine Harzer Spezialität:
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HARZER SCHWEIN IN FLAMMEN
mit vielen Beilagen vom Büfett.
Vorab eine Harzer Hirtensuppe
und
abschließend bunte Cremedesserts. 

a 20,50 EUR pro Person.


Nächste Termine: 20.04.2019

Vorbestellung erbeten unter 039488-301.

Aktuelles

Harzer Schwein
in
Flammen
a
20,50 EUR/Person
Die aktuellen Termine:
20.04.2019 ab 18:00 Uhr

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Vorsuppe:
Südharzer Hirtensuppe
am Tisch serviert
*
Hauptgang:
Ganze Schweinekeulen
mit Harzer Kräutergeist
flambiert
*
Beilagen vom Büfett:
Kalte Tunken
Harzer Kraut
Rotkraut oder Grünkohl
Schwarzbiersoße
Kartoffelklöße
Landkartoffeln
Bauernsalate
Brotvariationen
*
Dessert:
Bunte Cremedesserts

 

Gänse-Essen
am
26.12.2019
ab 18:00 Uhr
und
01.01.2020
ab 18:00 Uhr
a
29,50 EUR/Person

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Gänse-Essen satt vom Büfett
unter dem Motto:
*Das Beste von der Gans*
Ganslsuppe mit Gemüsejulienne,
Frische Salate
mit Schafskäse und Oliven,
Gänsebrust und Gänsekeule
in Rotweinsoße,
Gebratene Gänsewurzeln,
Gänsefüllung,
Gänseleber
frisch aus dem Rohr,
Beilagen:
Apfelrotkohl, Harzer Kraut,
Grünkohl,
Kartoffelklöße, Landkartoffeln,
Backkartoffel-Mix,
Dessert:
Buntes Naschwerk,
Kuchen aus der Hausbäckerei

Voranmeldung
unter 039488-301